Chủ Thể & Doanh Nghiệp Sản Xuất

Doanh nghiệp tư nhân Phong Vinh là cơ sở sản xuất các sản phẩm mắm truyền thống tại khóm Bến Chuối, phường Duyên Hải. Các sản phẩm tiêu biểu của cơ sở gồm Nước Mắm Rươi và Mắm Sà rinh, những sản phẩm gắn với nguồn nguyên liệu và nét ẩm thực đặc trưng của vùng ven biển. Hoạt động của cơ sở tập trung vào chế biến, sản xuất và kinh doanh các sản phẩm mắm phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình cũng như làm quà tặng đặc sản địa phương. Với nhóm sản phẩm mang đậm dấu ấn vùng miền, Phong Vinh góp phần duy trì nghề chế biến mắm và đưa các sản phẩm đặc trưng của Duyên Hải đến người tiêu dùng.

Công ty Cổ phần Thực phẩm Biển Xanh là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm, đồ uống tại phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của doanh nghiệp là Nước khoáng thiên nhiên Sao Biển STARFIWA, thuộc nhóm sản phẩm nước uống phục vụ nhu cầu tiêu dùng hằng ngày. Bên cạnh hoạt động sản xuất, doanh nghiệp hướng đến việc xây dựng và phát triển sản phẩm mang thương hiệu riêng, gắn với địa phương. Sự hiện diện của sản phẩm nước khoáng Sao Biển góp phần tạo thêm lựa chọn cho người tiêu dùng và làm phong phú nhóm sản phẩm thực phẩm, đồ uống được sản xuất, kinhdong trên địa bàn Duyên Hải.

Hộ kinh doanh Kiều Tiến Tới hoạt động trong lĩnh vực chế biến và kinh doanh thực phẩm tại Khóm Phước Trị, phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của cơ sở là Me ngào hạt mềm, được phát triển từ nguyên liệu me và chế biến thành sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp. Đây là nhóm sản phẩm phù hợp với hoạt động chế biến đặc sản, giúp nâng cao giá trị của nguyên liệu nông sản thông qua các công đoạn chế biến và đóng gói. Cơ sở tập trung vào việc sản xuất, hoàn thiện và đưa sản phẩm đến người tiêu dùng, góp phần đa dạng hóa các mặt hàng thực phẩm, đặc sản được sản xuất tại địa phương.

Hộ kinh doanh Yến Sào Ngọc Hải hoạt động trong lĩnh vực yến sào tại Khóm Long Toàn, phường Duyên Hải. Cơ sở gắn với hoạt động dẫn dụ, sơ chế và kinh doanh sản phẩm yến sào, trong đó Yến sào Ngọc Hải là sản phẩm tiêu biểu. Yến sào là nhóm sản phẩm có giá trị và thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm, quà biếu, quà tặng. Hoạt động của cơ sở tập trung vào việc tạo ra sản phẩm từ nguồn tổ yến, thực hiện các công đoạn sơ chế và đưa sản phẩm đến người tiêu dùng. Đây là một trong những mô hình sản xuất, kinh doanh sản phẩm đặc trưng đang được phát triển tại địa phương.

Hộ kinh doanh Trương Hoàng Long hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh nước uống đóng chai tại Khóm Phước Trị, phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của cơ sở là Nước uống đóng chai Sanvi, phục vụ nhu cầu sử dụng nước uống tiện lợi trong sinh hoạt, làm việc và đời sống hằng ngày. Với đặc thù sản phẩm đóng chai, cơ sở tập trung vào hoạt động sản xuất, đóng gói và cung cấp nước uống đến người tiêu dùng. Sản phẩm Sanvi góp phần hình thành thêm một sản phẩm đồ uống mang thương hiệu của cơ sở trên địa bàn, đồng thời đáp ứng nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai của người dân và thị trường khu vực.

Hộ kinh doanh Pate, Chả Lụa Thanh Tiền là cơ sở chế biến thực phẩm tại Khóm Long Điền, phường Duyên Hải. Cơ sở tập trung vào nhóm sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt, tiêu biểu là Chả lụa Thanh Tiền và Patê Thanh Tiền. Đây là những sản phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình, có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác. Hoạt động của cơ sở tập trung vào chế biến, hoàn thiện và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm tiện dụng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hằng ngày. Các sản phẩm mang tên Thanh Tiền cũng tạo nên dấu ấn riêng cho cơ sở trong nhóm thực phẩm chế biến tại địa phương.

Hộ kinh doanh Yến Sào Nguyên Minh hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ yến tại Khóm Long Thạnh, phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của cơ sở là Yến sào Nguyên Minh, thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ tổ yến. Cơ sở tập trung vào các hoạt động liên quan đến sản xuất, sơ chế và kinh doanh yến sào, phục vụ nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng cũng như nhu cầu làm quà biếu, quà tặng. Sản phẩm yến sào là một hướng phát triển phù hợp với nhóm đặc sản có giá trị cao, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm thực phẩm được sản xuất và kinh doanh tại địa phương.

Công ty TNHH MTV Cô Vui Trà Vinh hoạt động trong lĩnh vực chế biến và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm từ nguyên liệu dừa. Tại phường Duyên Hải, sản phẩm tiêu biểu của cơ sở là Nước màu dừa Cô Vui, một sản phẩm được sử dụng trong chế biến món ăn và gắn với nguồn nguyên liệu dừa quen thuộc của khu vực Nam Bộ. Hoạt động của cơ sở hướng đến việc chế biến nguyên liệu thành sản phẩm tiện dụng, có thể sử dụng trong đời sống hằng ngày. Nước màu dừa Cô Vui góp phần khai thác giá trị của nguyên liệu dừa và tạo thêm một sản phẩm đặc trưng trong nhóm thực phẩm chế biến của địa phương.

Hộ kinh doanh Nấm Bào Ngư Xám Anh Thư hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng và sản xuất nấm tại khóm Bào Sen, phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của cơ sở là Nấm bào ngư xám Anh Thư, thuộc nhóm thực phẩm tươi được tạo ra từ hoạt động nuôi trồng nấm. Cơ sở tập trung vào quá trình nuôi trồng, thu hoạch và cung cấp sản phẩm nấm phục vụ nhu cầu chế biến món ăn. Mô hình sản xuất nấm góp phần đa dạng hóa hoạt động sản xuất thực phẩm tại địa phương, tận dụng điều kiện và nguồn lực sẵn có để tạo ra sản phẩm phục vụ thị trường tiêu dùng.

Hộ kinh doanh Lê Thị Thu Trang là cơ sở chế biến và kinh doanh thủy sản khô tại khóm Giồng Trôm, phường Duyên Hải. Nhóm sản phẩm tiêu biểu của cơ sở gồm Khô cá lưỡi trâu Thu Trang, Khô cá kèo Thu Trang và Khô cá lù đù Thu Trang. Các sản phẩm được phát triển từ nguồn nguyên liệu thủy sản và chế biến theo hình thức khô, thuận tiện cho việc bảo quản, vận chuyển và sử dụng. Hoạt động của cơ sở góp phần nâng cao giá trị nguồn thủy sản thông qua chế biến, đồng thời đưa các sản phẩm khô mang tên Thu Trang trở thành một nhóm đặc sản gắn với địa phương và thị trường Duyên Hải.

Tổ hợp tác nuôi tôm quảng canh Giồng Tiền hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản tại khóm Long Điền, phường Duyên Hải. Sản phẩm tiêu biểu của tổ hợp tác là Tôm sú sạch giồng tiền. Mô hình tập trung vào hình thức nuôi tôm quảng canh, khai thác điều kiện tự nhiên và vùng nuôi của địa phương để tạo ra sản phẩm thủy sản. Hoạt động theo hình thức tổ hợp tác giúp các thành viên cùng tham gia sản xuất, tạo nguồn sản phẩm chung và từng bước xây dựng giá trị cho sản phẩm tôm của khu vực Giồng Tiền. Đây là nhóm sản phẩm gắn trực tiếp với thế mạnh nuôi trồng thủy sản của Duyên Hải.

Hộ kinh doanh Điểm du lịch sinh thái Tường Anh hoạt động tại khóm Cồn Ông, phường Duyên Hải, kết hợp giữa du lịch sinh thái và phát triển sản phẩm đặc sản địa phương. Bên cạnh hoạt động du lịch, cơ sở có sản phẩm Mắm ba khía Tường Anh, được phát triển từ nguồn nguyên liệu thủy sản đặc trưng của vùng ven biển. Mô hình kết hợp này tạo điều kiện để sản phẩm địa phương được giới thiệu trực tiếp đến khách tham quan, đồng thời gắn sản phẩm với trải nghiệm về đời sống, ẩm thực và cảnh quan địa phương. Đây là hướng phát triển giúp kết nối hoạt động du lịch với sản xuất và tiêu thụ đặc sản tại Duyên Hải.